Totalmente protegida

A matéria a seguir mostra uma novidade para nossa região. Está na última edição da Revista CREAPR seção De Ponta - pg 41 e pode ser lida integralmente acessando o link marcado. Trata-se de um trabalho de avaliação, com base científica, do uso de cobertura com plástico nos parreirais de uva de Marialva, em comparação às telas antigranizo. O objetivo foi a proteção das plantas contra o míldio, uma doença importante da cultura. O trabalho envolveu técnicos de duas universidades da região (UEM e UEL) e uma associação formada por engenheiros agrônomos e técnicos (ANPEF), e o resultado foi bastante interessante pelo lado fitossanitário, onde se verificou a redução em 75% do número de aplicações de agrotóxicos nas videiras. A questão agora a ser analisada seria da viabilidade econômica da técnica, que não é citada na matéria.

Meu dia pede mel !

Brasileiros consomem em média 128 gramas por ano, bem menos do que nos Estados Unidos, onde a média é de 1,5 quilo por pessoa ao ano. O Sebrae Nacional e a Confederação Nacional de Apicultura (CBA) acabam de lançar uma campanha para incentivar o consumo de mel no País. Meu dia pede mel será divulgada em rádios, canais de TV e em feiras locais, por meio de carros de som, além da distribuição de folders explicativos. O objetivo é incentivar o brasileiro a ver o mel como alimento natural e fonte pura de energia. O lançamento foi realizado no 18º Congresso Brasileiro de Apicultura e 4º Congresso de Meliponicultura, entre os dias 19 e 22 de maio, em Cuiabá (MT).

O Brasil produz 50 mil toneladas, destinadas ao mercado interno e externo. Além de divulgar o mel para ampliar o consumo, também está sendo trabalhada a questão da capacitação dos apicultores. “Eles precisam estar preparados para atender ao aumento da demanda, com quantidade e qualidade. Temos capacidade para produzir 200 mil toneladas por ano”.

De acordo com o coordenador nacional da Carteira de Apicultura no Sebrae, Reginaldo Rezende, “Precisamos mudar a idéia de que o mel só serve para fazer remédio. O alimento pode ser amplamente explorado na culinária, como no tempero de carnes, preparo de molhos doces e salgados e coberturas. Em um segundo momento, vamos trabalhar o mel com o setor industrial. No Brasil existem 63 mil padarias. Queremos incentivá-las a utilizarem o mel na produção de pães e biscoitos. Existem também as indústrias de balas e laticínios”, explica Reginaldo.

A campanha já tem um site (clique para entrar) com áreas voltadas para o perfil de cada público. Segundo Reginaldo, há espaço para crianças desenharem, assim como ambientes para a busca e troca de receitas com o uso do mel.

O Brasil precisa fortalecer o mercado interno para evitar que os apicultores fiquem a mercê do mercado externo, que paga muito mal pelo produto brasileiro. Segundo ele, a China, que produz 200 mil toneladas de mel por ano, coloca sua produção no mercado a preço irrisório. O atual valor de venda do mel brasileiro para outros países é de US$ 2,70, o quilo. Mas o preço justo seria US$ 5/kg. No Brasil, o mel é comercializado a R$ 4,50/kg, preço também considerado abaixo da expectativa.

Veja o vídeo e comece o dia com o mel, um alimento natural, que é sinônimo de saúde.

Meu Dia Pede MEL from A ILHA PRODUÇÃO LTDA. on Vimeo.

Notícia rápida

O Plano Safra da Agricultura Familiar 2010/2011 terá R$ 16 bilhões, R$ 1 bilhão a mais do que no ciclo anterior. O anúncio, feito há poucos dias, destaca a possível ampliação do teto de financiamento do programa Mais Alimentos de R$ 100 mil para R$ 130 mil por agricultor. O governo ainda deve fazer alteração no conceito da renda bruta anual para efeito de acesso ao Pronaf. O Ministro do Desenvolvimento Agrário, Guilherme Cassel, informou que haverá ampliação do valor da receita para enquadramento no programa de R$ 110 mil para R$ 220 mil. Ele também destacou que, a partir do próximo plano safra, 20% dos recursos do Programa de Garantia de Preços Mínimos (PGPM) irão para a agricultura familiar, valor estimado em R$ 1 bilhão.

Vamos esperar o anúnico oficial! E também o Plano Safra para a Agricultura Empresarial!

Transgênico mata uma praga e traz outra

A matéria, publicada na Folha On Line no último dia 14, encaminhada pelo meu grande amigo Engenheiro Agrônomo João Francisco, mostra como o assunto é delicado e merece toda a atenção da classe agronômica. O caso por enquanto é na China e com o algodão, mas podemos ter o mesmo problema por aqui com qualquer outra cultura que usa a tecnologia. Há algum tempo estou para escrever sobre uma prática que foi praticamente abandonada, que é o Manejo Integrado de Pragas, mas logo que tiver um tempinho vou abordá-la com maior profundidade. Em todo caso ela é citada, neste caso, como uma alternativa para administrarmos a situação e não precisar abrir mão dos benefícios que o Bt trouxe.

E como o João muito bem comentou, "por mais que se aperfeiçoem as técnicas o homem sempre correrá atrás da natureza". É bem isso mesmo!
Para ler a matéria completa clique aqui

Carreira Profissional

Embora tenha o hábito de fazer abordagens mais técnicas sobre assuntos agrícolas, faço uma exceção hoje, pois o resumo da palestra que disponibilizo, das anotações do colega agrônomo Orlando, se encaixam em qualquer área. O resumo é da palestra "O que fazer para ser um profissional bem sucedido no mercado corporativo” e vale a pena ler e pensar sobre nosso comportamento e os desafios que o mercado de trabalho cada vez mais exige. Só um trechinho do texto para estimular a leitura do resumo de apenas três páginas:

"O chavão do mercado diz que você tem que ser o melhor (leão). Esse é o discurso desses gurus que vivem dando corda nas pessoas para motivá-las e estas saem da palestra “se achando os melhores”. Mas se esquecem de avisar o mundo que a gente é o melhor. É um sonho tonto de querer ser o melhor. Olhar o outro e querer passar na frente, puxar o tapete. Só fica olhando o outro. A pessoa perde muito tempo tentando derrubar o outro e quase sempre fere as questões morais. Se esquece que a pessoa pode cuidar de si e não mudar os outros.

Correto: Cada dia eu ser melhor do que eu tenho sido."

Para ler o texto completo, acesse o link abaixo e faça do download do arquivo (é rapidinho").

Palestra Professor PhD Luis Eduardo Machado

Laranja, alimento 100%

Pesquisa revela que a laranja está entre os 15 produtos, de um total de 25.000 pesquisados, que obtiveram nota máxima em qualidade alimentar. Estudo feito pela Escola de Medicina da Universidade de Yale, nos Estados Unidos, publicado pela Revista Saúde em dezembro de 2008, aponta a laranja como um dos alimentos mais completos em termos de qualidade nutricional. A superioridade da laranja teve força em vários quesitos, entre eles:

- Vitaminas: conta com diversas vitaminas e é uma das maiores fontes de vitamina C, um super antioxidante que reforça as defesas contra doenças causadas por microorganismos e ajuda no combate ao câncer;

- Fibras: o bagaço da laranja é rico em substâncias que, além de ajudar o intestino trabalhar melhor, contribuem para equilibrar os níveis de açúcar no sangue;

- Flavonóides: que enfrentam os radicais livres, aquelas moléculas que oxidam compostos celulares e prejudicam a vida das células do corpo.

Não foram considerados no estudo atributos como sabor e aroma, o que dá a laranja muitas vantagens em relação aos outros alimentos também completos, mas nem sempre apreciados, tais como aspargo, alface, nabo, espinafre, quiabo, brócolis, repolho, além de outros que completam a lista dos 15 mais completos.

Há outros movimentos importantes na busca da melhor qualidade de vida por meio de uma alimentação saudável que podem dar força a laranja. Ao contrário do fast food, onde se pensa pouco na qualidade dos alimentos, o movimento slow food aposta que comer bem é fundamental para se viver bem.

No Brasil, o consumo interno de laranja ainda é muito baixo (cerca de 20% da produção paulista), o restante como sabemos é todo exportado. Uma caixa de laranja de 40,8 kg resulta em 18 litros de suco natural, o que equivale a 60 copos de 300 ml. Se cada brasileiro tomar um copo por semana, seriam consumidas cerca de 200 milhões de caixas, ou seja, quase 60% da produção brasileira, que gira em torno de 350 milhões de caixas por ano. Como se vê, há muito espaço para a fruta que tem um forte apelo em termos de qualidade de vida.

Fonte: Revista Citricultura Atual, n° 68 - Fevereiro 2009.

Expoingá 2010 - Eventos Técnicos

Confira toda a Programação Técnica clicando aqui 

Começa nesta quinta-feira, dia 06, mais uma edição da Feira de Maringá. Toda a programação técnica de cursos e palestras pode ser conferida no link acima ou diretamente no site da Sociedade Rural de Maringá (http://www.srm.org.br/expoinga/). Entre os mais importantes destaque para as diversas palestras promovidas pela Emater (Projeto Grãos, Produção de Madeira, Fruticultura, Agricultura Orgânica e Café), além de uma sobre Funrural - Aposentadoria Rural, promovida pela SRM e Sindicato Rural de Maringá, e outra sobre "As oportunidades comerciais da agroenergia", com o Eng. Agr. Décio Gazzoni. Mas tem outras, nas mais diversas áreas, vale a pena conferir!